Πίτες με μαστέλο Χίου, ψητή γαλοπούλα και ζαμπόν

Υλικά συνταγής...
10 πιτες (αράβικες)
1 μαστέλο Χίου (κατσικάκι ή μαλακό τυρί) κομμένο σε φέτες
5 φέτες γαλοπούλα ψητή
5 φέτες ζαμπόν μπούτι ψητό
1-2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
1 πιπεριά κόκκινη σε φέτες
4-5 κ.σ. σπιτική κέτσαπ καυτερή
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα τις πίτες κομμένες στη μέση. Αλείφουμε κάθε φέτα με 1 κουταλάκι κέτσαπ.
Προσθέτουμε, τα αλλαντικά, το μαστέλο, τις φέτες ντομάτας και τις πιπεριές.
Ψήνουμε στο γκριλ στους 180-200οC μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει ελαφρώς το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως.